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揭秘顶级雪茄制作全过程(3)

上海服饰杂志_上海时尚杂志网-潮流时尚人士的在线社区 2012-10-12 来源:

多米尼加优质的雪茄

  多米尼加优质的雪茄来自高水平的烟叶生产。一般来说,从育苗开始,不同品种的烟苗种植在不同的地块中。在一块苗圃中,可以同时育苗,也可以分批育苗,然后进行分栽,这是因为多米尼加是热带雨林气候。移栽的地垅沟深约20厘米,垅距为60厘米,移栽苗距为50厘米,移栽期为每年的11月份,收获期为第二年2月份,生产期为100天左右。在生产期内,用于雪茄外包皮的烟叶需要遮荫生长,使烟叶“病态生长”,避免叶脉木质化,不会导致脉梗纤维粗硬,使得烟片柔软,梗叶易分离。

  

雪茄叶的采摘

  雪茄叶的采摘不同于烤烟的采摘,不必等到叶面发泡微黄;也不能过早,一般到九成熟时,便可摘叶。采摘时一般三、四片叶为一束,用草皮捆扎,在地边的晾棚中通风晾干。晾棚的搭建较为简易,中间有通道,上面覆盖棕榈叶,四周遮阳光,下面离地一米高,便于通风。根据当地温度,一般7~10天即可收架贮存。多米尼加为海洋性气候,空气中带有盐分,湿度较大,烟叶不容易破碎。

  

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