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揭秘顶级雪茄制作全过程(5)

上海服饰杂志_上海时尚杂志网-潮流时尚人士的在线社区 2012-10-12 来源:

  

大片分离

  大片分离出来,用熟水喷洒回潮,进行分离抽梗或撕梗。碎片分离打包,然后转运到雪茄车间,内包皮进行分箩、分片、分级贮存,芯叶分品种、分桶、分箱密封存放,贮存温度为18℃~19℃可以增强发酵效果,自然发酵期一般为两年时间。每个垛或叶片存放处都有标签显示,记录着品种、数量、等级、温度、湿度、入库时间、责任人等,一目了然。

  

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